Đặt chân đến xứ sở kim chi vi vu đó đây, bạn đừng quên dừng chân ghé lại và thưởng thức ẩm thực đa dạng, nổi tiếng bậc nhất. Dưới đây 24HVISA sẽ bật mí cho bạn những món ăn xứng đáng để thử một lần tại Hàn Quốc. Cùng tìm hiểu nhé.
Kim chi
Mặc dù kim chi đã du nhập vào thị trường Việt Nam nhưng để cảm nhận được hương vị chính gốc thì bạn nên thử món ngon này tại Hàn Quốc. Thực khách có thể lựa chọn cho mình những loại kim chi khác nhau như kim chi cải thảo, kim chi dưa chuột, kim chi hành lá, kim chi củ cải.
Kim chi là món ăn đặc trưng tại xứ Hàn
Tteokbokki
Tteokbokki – bánh gạo cay Hàn Quốc xuất hiện trên nhiều bộ phim truyền hình và tại được cơn sốt trong làng ẩm thực xứ Hàn. Món ngon này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, ớt, topping đi kèm. Vị cay cay của ớt kết hợp cùng độ dẻo dai từ bột gạo chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Thịt bò nướng bulgogi
Bulgogi là món ăn được yêu thích nhờ vào miếng thịt bò mềm ngọt, hoà quyện cùng nước sốt đặc biệt, ăn kèm với rau củ cực cuốn.
Mì lạnh
Mì lạnh, nghe thì có vẻ lạ lẫm nhưng đến với Hàn Quốc thì bạn có thể bắt gặp món ăn này ở những hàng quán khác nhau. Một tô mì lạnh với sợi mì dai dai, nước dùng mát mát kết hợp topping thơm ngon đảm bảo “nhức cái nách”.
Sundubu Jjigae
Món cay nồng đã trở thành một trong những nét ẩm thực Hàn Quốc. Trong đó, sundubu jjigae – súp đậu phụ cay là món ăn đặc trưng khi bạn đến với xứ sở kim chi. Vào một ngày thời tiết se lạnh, nếu bạn được thưởng thức sundubu jjigae nóng hổi chắc chắn sẽ rất tuyệt vời.
Sundubu jjigae thơm ngon khó cưỡng
Mandu kimchi
Mandu kimchi là loại bánh nổi tiếng, được rất nhiều du khách lựa chọn khi đến Hàn Quốc. Lớp vỏ bên ngoài dai dai mềm mềm, kết hợp với phần thịt thơm ngon cùng rau đủ đậm vị bên trong vô cùng hấp dẫn.
Món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Có thể nướng ăn cùng với tương ướt hoặc đơn giản hơn là hấp. Nhưng nhìn chung, hương vị của mandu kimchi luôn khiến trái tim của thực khách “đổ gục”.
Bạch tuộc nakji bokkeum
Một trong những món ăn được lưu truyền lâu đời tại Hàn Quốc phải kể đến là bạch tuộc xào cay Nakji Bokkeum. Năm 1965, món ăn này lần đầu tiên xuất hiện ở một quán rượu, sau đó lan rộng ra các quán ăn ven đường, nhà hàng sang trọng và trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực xứ kim chi.
Canh thịt bò Seolleongtang
Món canh thịt bò Seolleongtang thơm ngon khó cưỡng nhờ vào nước dùng được ninh từ xương bò đảm bảo độ ngọt, thơm hấp dẫn. Nước dùng xương bò hầm dùng với mì trắng, thịt bò cùng những topping khác cực cuốn.
Canh giá đỗ Kongnamul Gukbap
Kongnamul Gukbap nổi tiếng tại xứ sở kim chi. Món canh này được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như giá đỗ, trứng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát, ngọt dịu rất hấp dẫn.
Canh rong biển Momguk
Đến Hàn Quốc mà không ăn canh rong biển Momguk thì chuyến đi của bạn sẽ không thật sự trọn vẹn. Ngoài màu sắc xanh đen đặc trưng của rong biển tạo nên sự bắt mắt thì món ngon này còn có sự hoà quyện giữa những nguyên liệu khác như thịt lợn, rau củ,…
Canh rong biển hấp dẫn tại Hàn Quốc
Canh đậu tương
Những bữa ăn hàng ngày của người dân Hàn Quốc thường xuất hiện món canh đậu tương. Mặc dù được làm từ những nguyên liệu đơn giản, cách chế biến cũng không quá cầu kỳ nhưng món ngon này đã tạo nên nét văn hoá ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đời. Thực khách khi nếm thử đều trầm trồ khen ngợi nhờ vào vị ngon khó cưỡng.
Canh gà hầm sâm
Món canh gà hầm sâm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Gà sau khi được làm sạch sẽ được hầm với nhân sâm, rễ hedysarum táo tàu và nhiều nguyên liệu khác. Nước hầm gà sẽ có vị ngọt thanh mát hoà quyện cùng hương thơm đặc trưng của nhân sâm và táo tàu. Ăn một miếng gà mềm ngọt, húp thêm một miếng nước dùng tuyệt hảo chắc chắn không làm bạn thất vọng.
Mì tương đen Jajangmyeon
Mì tương đen đã làm nên thương hiệu và lọt vào danh sách những món ngon Hàn Quốc được du khách yêu thích nhất, đặc biệt là các em nhỏ. Sợi mì mềm dai, màu sắc bắt mắt kết hợp hương vị mằn mặn ngọt ngọt giúp đánh thức vị giác của bạn.
Cua ngâm tương
Trên các kênh Mukang, bạn sẽ không khó để nhìn thấy những màn review cua ngâm tương ngon tuyệt. Để thưởng thức và cảm nhận vị ngon của món ăn, bạn nên đến Hàn Quốc, nếm thử hương vị chính gốc. Tuy nhiên, món ăn này chỉ dành cho tín đồ mê cua và có thể ăn được hải sản tươi sống nhé.
Trên đây là những món ngon mà bạn nên thử một lần khi đặt chân đến xứ sở kim chi. Muốn tự mình thưởng thức, đánh giá hương vị của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, nhanh tay liên hệ đến 24HVISA để sở hữu tấm thị thực nhập cảnh hợp lệ nhé.
